Theo Haifa, chuối là cây “ăn kali” rất mạnh: thứ tự nhu cầu dinh dưỡng đại lượng là K > N > Ca > Mg > P; riêng K có thể chiếm hơn 60% tổng nhu cầu dinh dưỡng của cây.
Mục lục
ẩn
1. Khung dinh dưỡng mục tiêu cho 1 ha/vụ
Ở đây chúng ta lấy mốc cho chuối Cavendish/chuối già Nam Mỹ, mật độ khoảng 1.200–1.800 bụi/ha, mục tiêu 45–60 tấn/ha.
Với vườn chuối thương phẩm năng suất khá, bộ dinh dưỡng nên đặt theo khung sau: N 400–600 kg/ha/năm, P₂O₅ 200–300 kg/ha/năm, K₂O 850–1100 kg/ha/năm. Haifa cũng ghi nhận lượng chất dinh dưỡng bị lấy đi khỏi đất ở mức năng suất này là rất lớn, đặc biệt K ~1500 kg/ha/năm và N ~500 kg/ha/năm, nên phải bón chia nhỏ, liên tục.
Cách chia theo giai đoạn (rất quan trọng):
– 0–4 tháng sau trồng: 30–35% tổng NPK
– 4–7 tháng (trước trổ): 40%
– Sau trổ đến nuôi trái: 25–30%
–
Ở đất nhẹ/độ phì thấp nên bón 6–8 lần/năm hoặc càng thường xuyên càng tốt, và 30% nhu cầu kali năm nên dồn vào thời điểm bắt đầu ra hoa
–
2. Lịch bón cho chuối già Nam Mỹ xuất khẩu
– Giai đoạn 1: 0–3 tháng sau trồng (bén rễ, dựng thân)
Mục tiêu là thân giả to sớm, 8–10 lá chức năng khỏe, vì 3–4 tháng đầu quyết định mạnh đến trọng lượng buồng và số nải, giai đoạn này cần chăm tốt nhất.
* Gốc:
+ Phân hữu cơ hoai (Seiko organic): 15–25 tấn/ha
+ Seiko Humic Mỹ: dùng đầu vụ để tăng CEC, giữ phân, kích rễ và giảm rửa trôi,
+ Sau đó tưới MAP/MKP xen Multi-K liều nhẹ, chia nhiều lần.
* Lá: 19-19-19 + TE, 7–10 ngày/lần nếu cây chậm.
Tránh đạm quá cao kéo lá non mềm.
–
– Giai đoạn 2: 4–6 tháng (tăng sinh khối mạnh)
Mục tiêu là đẩy nhanh đường kính thân, giữ lá đứng, tích lũy cho phân hóa buồng.
Lấy Multi-K làm chính vì cung cấp N và K theo tỷ lệ gần 1:3, phù hợp với tương quan hút dinh dưỡng của cây.
Bổ sung Haifa Cal Agri + Magnisal xen kẽ.
Nếu đất nghèo vi lượng: thêm Zn + Bo.
Bón chia nhỏ nhiều lần vì Haifa khuyến nghị với đất nhẹ hoặc mưa nhiều nên bón thật thường xuyên.
–
– Giai đoạn 3: 6–7,5 tháng (trước trổ)
Đây là đoạn quyết định số nải hữu hiệu, tiềm năng chiều dài và đường kính trái.
Tăng mạnh K, giữ N vừa phải.
Dùng Poly-Feed 16-8-34 + TE hoặc Multi-K 1% + Cal 0.25% + Magnisal 0.25%.
Phun 1–2 cữ MKP/Multi-K + Bo để hỗ trợ đồng đều trổ và đậu trái.
Khoảng 30% nhu cầu K năm nên dồn vào lúc bắt đầu ra hoa.
–
– Giai đoạn 4: sau trổ – nuôi trái (quan trọng nhất với hàng xuất)
Đây là giai đoạn quyết định độ đầy trái, độ cứng vỏ, màu vỏ, khả năng vận chuyển.
* Gốc: SOP/ Multi-K + Haifa Cal + Magnisal, chia 5–7 ngày/lần nếu có tưới; nếu bón tay thì 10–14 ngày/lần.
* Lá: K + Ca + Mg + Bo 2–4 lần, dừng trước thu hoạch theo quy trình vườn.
Giữ K cao nhưng không sốc muối, vì chuối chỉ chịu mặn ở mức trung bình; từ khoảng 500 ppm muối hòa tan đã bắt đầu bị ảnh hưởng.
Tăng Ca liên tục để vỏ cứng, hạn chế mềm đầu trái.
–
Do đó, Nếu cần một bộ cho chuối thì công thức tối ưu là: hữu cơ + humic để dựng đất, MAP để dựng rễ, Multi-K làm trục N-K đúng theo tỷ lệ 1:3 của chuối, Ca + Mg để giữ lá và chắc trái, Poly-Feed K cao để nuôi buồng, và bộ lá giàu K/Ca/Mg + vi lượng sau trổ. Đây là bộ bám đúng sinh lý cây chuối, đúng tài liệu Haifa/Seiko, và phù hợp với các nghiên cứu quốc tế về phản ứng của chuối với K, Ca, Mg và phun dinh dưỡng hậu trổ.
Seiko Jsc chúc bạn vụ mùa bội thu!
