Nấm chứa nguồn vitamin B, C, D dồi dào và nhiều khoáng chất khác nhau. Chúng là carbohydrate, nhưng ít chất béo và chất xơ, và không chứa tinh bột. Nấm ăn được là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về NẤM THỦY CANH- DINH DƯỠNG CHO NẤM- PHÂN BÓN HAIFA KHUYÊN DÙNG LÀ GÌ?
NẤM THỦY CANH
Nấm có thể được trồng theo phương pháp thủy canh, tương tự như cách được sử dụng cho các loại cây lấy rễ thông thường. Chúng không có rễ nhưng vẫn có thể phát triển tốt trong giàn thủy canh không cần đất. Chúng trưởng thành và sản xuất nhanh hơn so với nấm trồng thông thường hoặc các loại cây trồng thủy canh tiêu chuẩn khác.
Danny Bowien – bếp trưởng đồng thời là chủ nhân của nhà hàng Mission Chinese Food- Mỹ rất hài lòng khi sử dụng hệ thống trồng nấm thủy canh-nấm sạch của Smallhold. Hiện tại Bowien có thể chủ động về nguồn nấm tươi sống tại chỗ, chế biến nhiều loại nấm ngon phục vụ cho người ăn chay ở địa phương. Tủ trồng nấm cũng trở thành điểm tham quan thú vị trong nhà hàng, giúp thực khách hiểu rõ quy trình và yên tâm về chất lượng sản phẩm.
“Nhiều người đến ngắm tủ trồng nấm và nghĩ rằng đó là một tác phẩm nghệ thuật. Nó không giống bất cứ thứ gì bạn thấy ở những nhà hàng khác”, Bowien nói.
Ban đầu nấm được trồng trong những kệ nhỏ rồi mới chuyển vào tủ kính trong phòng ăn của nhà hàng, vài ngày sau sẽ bắt đầu thu hoạch. Việc hái nấm tại chỗ giúp tiết giảm thời gian vận chuyển, đảm bảo sản phẩm luôn tươi mới nhất khi lên bàn ăn phục vụ thực khách.
DINH DƯỠNG CHO NẤM THỦY CANH- PHÂN BÓN HAIFA KHUYÊN DÙNG LÀ GÌ?
Vậy Dinh dưỡng cho nấm thủy canh, phân bón Haifa khuyên dùng cho thủy canh là gì?
Bạn có thể thấy rằng tất cả các loại phân bón hòa tan của Haifa đều phù hợp với hệ thống thủy canh, Tất cả các nguyên liệu có độ tinh khiết cao. được pha chế đặc biệt cho thủy canh. Ngoại trừ công thức Poly-Feed™ dựa trên urê.
Phân bón hòa tan của Haifa chỉ chứa các chất dinh dưỡng được cây trồng tiêu thụ. Với mức Clorua (Cl-) và/hoặc Natri (Na+) thấp nhất, sự tích tụ độ mặn trong dung dịch tưới tái chế ở mức vừa phải và Độ dẫn điện (EC) đo được vẫn ở mức thấp, cho phép ít phải thải bỏ dung dịch hơn.
MÔ HÌNH KHỞI NGHIỆP
Các nguồn cung nấm trong nước còn khá ít nên giá nấm đắt đỏ trên thị trường. Đây cũng là một ngành nghề có tiềm năng cho ai muốn khởi nghiệp nông nghiệp. Với số vốn nhỏ ban đầu khoảng 20 triệu, bạn có thể khởi nghiệp trồng nấm quy mô nhỏ, vừa có thể tích lũy vừa có được cơ hội cọ sát thực tế khi khởi nghiệp.
Nấm thành phẩm có thể chỉ mất 3-5 tháng là thu được lợi nhuận. Hiện nay, nấm Linh Chi được nhiều người đầu tư trồng nấm quan tâm. Ngoài ra còn có nấm rơm, nấm mỡ cũng là lựa chọn của nhiều bạn trẻ khởi nghiệp.
Chúc các bạn thành công.
